Ассорти "овощное" (2)

Ингредиенты

Кабачки 1 кг. Морковь 500 гр. Помидоры 500 гр. Корень петрушки 200 гр. Зелень петрушки 200 гр. Репчатый лук 200 гр. Соль по вкусу Вода 200 мл.

Способ приготовления

Кабачок, морковь, помидор и петрушку помыть. Кабачок, морковь и помидоры нарезать ломтиками. Корень петрушки натереть, а зелень - измельчить. Выложить в кастрюлю, добавить воду и соль. Варить в течение 35-40 минут.
Горячую массу разложить по банкам, закрыть крышками.

Оставить отзыв

Чесночные гренки с яйцом, шпротами и огурцом

Салат "Греческий Картофельный"

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком Суп из сушеных овощей с картофелем Суп из замороженных овощей с картофелем Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами Студень из куриных потрохов и маринованных овощей Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока