Суп холодный из дыни и креветок

Ингредиенты

Дыня 2 шт. (по 1 кг.) Креветки 8 шт. Сливки по вкусу Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу Ветчина 200 гр.

Способ приготовления

Дыни помыть. Разрезать пополам. Удалить семена. Сладкую мякоть достать и взбить блендером или миксером. Влить небольшое количество сливок. Добавить мускатный орех и ещё раз взбить. Посолить. Перемешать. Полученную массу охладить и разложить по половинкам дынь. Креветки отварить. Ветчину нарезать соломкой.
В каждую половинку дыни выложить креветки и ветчину.

Оставить отзыв

Ризотто с овощами и сыром

Баранина с овощами в пакете для запекания

Совет еще

Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке