Сосиски из баранины и мяты

Ингредиенты

Баранина 450 гр. Репчатый лук 1 шт. Хлеб 4 кус. Яйцо 1 шт. Мята (мелисса лимонная) 4 листик Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Жир для жаренья Мука

Способ приготовления

Баранину помыть и нарезать кубиками. Репчатый лук почистить. В кухонном комбайне измельчить баранину и репчатый лук. У хлеба срезать корочки, измельчить и добавить в фарш. Добавить яйцо и измельченную мяту. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.
Из приготовленного фарша сформировать сосиски. Запанировать их в муке. Обжарить со всех сторон на сковороде с раскаленным жиром.

Примечание:
При приготовлении этих сосисок на гриле нужно их смазать сливочным или растительным маслом.

Оставить отзыв

Окрошка по-домашнему

Салат из яиц (2)

Совет еще

Рыбу можно освежить, натерев салициловой кислотой. После этого её нужно тщательно промыть проточной водой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)