Для приготовления домашней окрошки понадобится:
Мелко нарезаем зелень.
Свежий огурец нарезаем кубиками.
Отварной картофель нарезаем кубиками.
Вареное куриное яйцо нарезаем кубиками.
Вареную колбасу нарезаем кубиками.
При подаче на стол салат выкладываем в тарелку добавляем сметану и квас.