Рыба в молоке (3)

Ингредиенты

Рыба 1 кг. Репчатый лук 1-2 шт. Свекла 1 шт. Морковь 1-2 шт. Лавровый лист 1-2 шт. Соль   по вкусу Сливочное масло 50-80 гр. Перец черный   по вкусу Молоко  

Способ приготовления

Рыбу помыть, дать стечь воде и нарезать на порционные куски. Лук, морковь и свеклу нашинковать.
Рыбу и овощи выложить в алюминиевую кастрюлю и залить молоком. Добавить сливочное масло, перец, соль и лавровый лист.
Кастрюлю поставить на горячую плиту и вскипятить. Варить на среднем огне в течение 30-40 минут. Дать молоку выкипеть и снять с плиты.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Цветная капуста со свининой
Цветная капуста со свининой
Бефстроганов (2)
Бефстроганов (2)

Совет еще

Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)