Цветная капуста со свининой

Ингредиенты

Цветная капуста - средний кочан

Свинина - 600 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Сметана - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Сливочное масло - 1 ст.л.

Сыр твердый - 50 г

Способ приготовления

продукты для рецепта Цветная капуста со свининой

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 8-10 минут. Затем выложить в миску, добавить сметану и измельченный чеснок; посолить, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Свинину нарезать довольно крупными кусочками и обжарить на сухой сковороде без масла до золотистой корочки.

обжаренная свинина по рецепту Цветная капуста со свининой

Выложить в форму, посыпать черным молотым перцем. Накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Достать форму, снять фольгу, на мясо сверху выложить цветную капусту со сметаной, посыпать тертым сыром.

мясо с капустой по рецепту Цветная капуста со свининой

Запекать 15 минут при 220-250°С до золотистой корочки.

готовое блюдо по рецепту Цветная капуста со свининой

Оставить отзыв

Сырный паштет (Духовка)

Блинчики "нежные"

Совет еще

Чтобы образовалась румяная корочка при поджаривании кур и цыплят, смажьте их перед приготовлением густой сметаной.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке