Салат "мясной" (2)

Способ приготовления

Мясо помыть, нарезать ломтиками и обжарить. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Соединить картофель, мясо, яйца и огурец. Репчатый лук измельчить и добавить в салат. Посолить. Поперчить. Добавить зеленый горошек. Заправить майонезом. Перемешать.

Перед подачей на стол салат выложить горкой, украсить яйцом, огурцами или зеленым горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.