Узбекский салат "бахор"

Ингредиенты

Говядина 200 гр. Огурец 100 гр. Помидоры 100 гр. Репчатый лук 100 гр. Чеснок 3-4 зубч. Яйцо 2 шт. Укроп 1/2 пуч. Кинза 1/2 пуч. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу Уксусная эссенция 0,25-1 ч. л.

Способ приготовления

Говядину и яйца отварить. Огурец, помидоры и зелень помыть и измельчить. Мясо нарезать соломкой и добавить к овощам. Посолить. Поперчить. Масло соединить с уксусом и влить в салат. Тщательно перемешать.
Подавать на стол, украсив ломтиками яиц.

Оставить отзыв

Каша из пшена с курицей

Горбуша, фаршированная сыром и грибами (Духовка)

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке