Мясо "по-французски" (2) (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Говядину помыть. Дать стечь воде. Нарезать ломтиками толщиной 2 см. Мясо немного отбить. Посолить. Поперчить. Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть.
Мясо разложить на противень, смазанный маслом. На каждый кусочек мяса выложить лук, посыпать сверху сыром. На сыр положить немного майонеза. Запекать в разогретой духовке до полной готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.