Говядину помыть, отварить в соленой воде, остудить и разделить на волокна или мелко нарезать. Морковь натереть и обжарить. Репчатый лук измельчить и обжарить отдельно от моркови. Чеснок измельчить. Соленые огурцы нарезать соломкой.
Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом. Перемешать и подать на стол.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.