Баранина с рисом

Ингредиенты

Баранина 1/2 кг. Репчатый лук 3 шт. Чеснок 1 зубч. Растительное масло 2 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Гвоздика 2 шт. Соль по вкусу Молотый красный перец по вкусу Рис 1 стак.

Способ приготовления

Рис промыть и отварить в соленой воде до полной готовности.
Баранину помыть, нарезать соломкой и обжарить вместе с измельченным луком и чесноком. Добавить лавровый лист, гвоздику и столько горячей воды, чтобы она едва покрывала мясо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая. Когда мясо будет готово, лавровый лист и гвоздику удалить. Добавить приготовленный рис. Перемешать.

Оставить отзыв

Мойва запеченная в омлете с луком (Духовка)

Гамбургеры (Основной рецепт)

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке