Перепела фаршированные (свининой)
Способ приготовления
Перепелок промыть под водой, обсушить, посолить.
Приготовить фарш. Свинину и лук мелко нарезать. Перемешать, посолить и поперчить. Добавить чеснок.
Нафаршировать перепелов фаршем.
В сковороде обжарить лук и грибы на свином жиру или растительном масле.
На зажарку выложить перепелок, смазать их домашним майонезом. Добавить воды и поставить в разогретую духовку. Запекать минут (или до готовности).
Подавать с рисом, гречкой, картофелем или макаронами.
Оставить отзыв
Совет еще
При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке