Куриные котлеты с сыром
Способ приготовления
Репчатый лук мелко нарезать. Белый хлеб размочить в молоке. Смешать куриный фарш, лук и размоченный хлеб. Добавить яйцо и посолить. Все тщательно перемешать до однородности. Сформовать лепешки, в центр каждой положить по кусочку сыра. Сверху накрыть второй лепешкой. Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.