Манты с картофелем (3) (Узбекская кухня)
Ингредиенты
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Смешать мелкие кубики картофеля, сало, лук, перец, соль. Из теста раскатать тонкие кружочки диаметром 10 см. На середину положить начинку и сформовать манты. Отварить на пару и подать со сметаной или маслом.
Похожие рецепты
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем пропускать мясо через мясорубку, охладите его — процесс прокручивания будет легче.