Манты с картофелем

Ингредиенты

Для теста: 350 г муки, 120 г воды, 1 ст л растительного масла (на смазку), соль.

Для фарша: 800 г картофеля, 100-150 г сала, 200 г репчатого лука, перец, соль.

Способ приготовления

Из муки и воды приготовить тесто, дать расстояться 30-40 минут. Сырой очищенный картофель для фарша нарезать мелкими кубиками и смешать с так же нарезанными луком и салом, поперчить, посолить.

Оставить отзыв

Золотистые котлетки

Золотистые котлетки

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.