Похлебка грибная (2)
Ингредиенты
- грибы белые - 300 гр.
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло подсолнечное - 2 ст. ложки
- бульон грибной - 2 стакана
- гречка вареная - 50 гр.
- лавровый лист - 1 шт.
- сметана - 1\2 стакана
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Грибы очистите, нарежьте и отварите. Картофель, морковь и лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле. Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 минут. В конце добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите.
При подаче разлейте в порционные тарелки, посыпав зеленью. Сметану подавайте отдельно.
Оставить отзыв
Совет еще
Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке