Грибы тушёные по-охотничьи

Ингредиенты

Грибы 500 гр. Сладкий перец 3 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 2 ст.л. мука пшеничная 1 ст.л. Томат-пюре 3 ст.л. семена тмина 1/3 ч. л. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и промытые грибы, перец, лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, добавьте томат-пюре и тмин. Всыпьте муку, перемешайте, влейте немного горячей воды, посолите и тушите до готовности. Гарнируйте рассыпчатым рисом или жареным картофелем.

Перед подачей оформите зеленью.

Оставить отзыв

Гнездо глухаря с курицей

"Лодочки", фаршированные сыром (Духовка)

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке