Салат со шпротами и сухариками

Ингредиенты

  • Гренки из 1/2 белого небольшого батона,
  • 1 баночка шпрот в масле,
  • 1 средняя луковица,
  • 1 вареная морковь,
  • 2-3 яйца,
  • 1 огурчик (можно соленый),
  • 1 маленькая баночка горошка,
  • майонез.

Способ приготовления

Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки. Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез - по вкусу. Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.

Оставить отзыв