Винегрет с консервированной морской капустой

Ингредиенты

  • 200 г консервированной морской капусты, 
  • 1 вареная свекла, 
  • 100 г корейской моркови, 
  • 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 
  • 1 луковица, 
  • 2 маринованных огурца, 
  • 100 г консервированного зеленого горошка, 
  • 100 мл растительного масла.

Способ приготовления

Свеклу и картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарубить.
Огурцы нарезать кубиками, смешать в салатнике с морской капустой, корейской морковью, свеклой, картофелем, луком, зеленым горошком. Винегрет заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.