Мясо "Застолье"

Способ приготовления

Говядину нарезать кусками, отбить, натереть солью и перцем. Свиной шпик нарезать, отбить, натереть измельченным чесноком с солью. На говядину уложить шпик, свернуть рулетом и жарить, почаще поливая образовавшимся соком.

При подаче нарезать порционными кусками и полить соком.

Оставить отзыв