Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Кояж - жареный сыр
  

Кояж - жареный сыр (Адыгейская кухня)

Ингредиенты

  • 500 г сыра,
  • 200 г лука,
  • перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

 

Поджарить на сливочном масле лук (зеленый или репчатый) и молотый красный перец, можно без перца. Затем положить в эту зажарку крошеный свежий сыр, хорошо перемешать и еще немного прожарить.

Оставить отзыв

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Совет еще

Избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный цвет и привкус, при недостатке плохо разрыхляется.