Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Щи сборные в горшочках
  

Щи сборные в горшочках (Русская кухня) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

капуста квашеная 125; морковь 20; петрушка 5; лук репчатый 20; мука 5; масло топленое 10; Зелень 5; мясо отварное 50; ветчина 50; колбаса 50; чеснок; соль.

Способ приготовления

Варят обычные щи из квашеной капусты. В глиняный горшок кладут мясной набор, рубленый чеснок, растертый с ветчинным салом, вливают щи и доводят блюдо до кипения.

Оставить отзыв

Шампиньоны маринованные (2)

Шампиньоны маринованные (2)

Совет еще

При разогревании сваренного мяса надо сбрызнуть его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежее сваренного.