Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

Ингредиенты

Говядина 300 гр. Перловая крупа 150 гр. Картофель 2 шт. Лук 1 гол. Чеснок 2 зубч. Морковь 1 шт. Огурец маринованный 3 шт. Зелень   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Базилик   по вкусу хмели-сунели   по вкусу Аджика сухая   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Рассольник с перловкой

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ и огурцов.

готовая зажарка по рецепту Рассольник с перловкой

Перловую крупу отварить до полуготовности. Картофель очистить и мелко нарезать.

нарезанная картошка по рецепту Рассольник с перловкой

Как только бульон будет готов, добавить в него поджарку, картофель, крупу и приправить по вкусу.

Оставить отзыв

Сырно-рисовые пирожки
Сырно-рисовые пирожки
Кугель из лапши с яблоками
Кугель из лапши с яблоками

Совет еще

Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.

Новые рецепты

Говядина в вине с грибами  Стейк Говядина, перец, Соль (Сковородка) Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль Мясо с шампиньонами  (В горшочке) Суп с вином и ягодами  Фруктовый суп (2)  Тыквенный суп (4)  Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль Черничный суп (2)