Свинина аппетитная (Белорусская кухня) (Фритюрница)

Фритюрница

Ингредиенты

Свинина 400 гр. Яйцо 1 шт. Сухари 3 ст.л. Чеснок 4-5 зубч. Картофель 6 шт. Топленое масло 4 ст.л. Жир   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свиную корейку нарезают кусками, отваривают, солят, посыпают перцем и толченым чесноком. Затем сворачивают ее в виде колбасок, смачивают в яйце и обваливают в сухарях. Жарят свинину в большом количестве жира (во фритюре). Подают корейку к столу с жареным картофелем и мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Янтарные булочки
Янтарные булочки
Баклажаны с сырной корочкой (Духовка)
Баклажаны с сырной корочкой

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке