Ингредиенты для рецепта жаркого.
Говядину нарезаем кусочками.
Слегка обжариваем мясо на сковороде с добавлением специй.
Картофель нарезаем кубиками.
Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке.
Грибы мелко нарезаем.
Грибы и лук обжариваем на сковороде.
Кладем мясо в горшочек, добавляем картофель, нарезанный кубиками, морковь, поджаренный репчатый лук с грибами, петрушку, зеленый горошек, бульон.
Закрывают крышкой и тушат в духовом шкафу до готовности, подают в горшочке.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.