Салат из краснокочанной капусты (3)

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 1,25 кг. Растительное масло 4 ст.л. Уксус винный 3 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Очистить кочан капусты, вырезать кочерыжку, разобрать его на листья и промыть их под струёй холодной воды. Удалить утолщения, свернуть листья рулетом, мелко нарезать и перетереть с солью, чтобы капуста стала мягкой. Выделившийся сок отжать. Капусту выложить в салатник, заправить маслом и уксусом. Подавать к столу через час. Салат из красной капусты можно приготовить в большем количестве и хранить в банках 2-3 дня.

С этим рецептом готовят

Жаркое из кролика (3)
кролик, Репчатый лук, Чеснок, Оливковое масло, Розмарин, Тимьян, Душица, вино сухое красное, Маслины, Оливки

Оставить отзыв

Салат из семги

Деликатесная закуска на крекерах

Совет еще

Хранить пряности, за исключением смесей, лучше в недробленом и немолотом виде, так как они при этом меньше выдыхаются.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)