Слабосоленую семгу (200-300 гр. ), вареные вкрутую яйца (3 шт. ), свежие огурцы (2-3 шт. ) нарезать маленькими кубиками; сыр натереть на крупной терке. Выкладывать продукты на блюдо слоями: семга, огурцы, майонез, сыр, яйца (белки), майонез.
Сверху украсить желтками и зеленью.