Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Ветчина с хреном
  

Ветчина с хреном

Ингредиенты

  • Ветчина 80,
  • хрен 20,
  • сметана 10,
  • сахар 3,
  • сок лимонный 5,
  • соль.

Способ приготовления

Хрен очищают, моют, измельчают на мелкой терке, соединяют со сметаной, приправляют сахаром, солью и лимонным соком или уксусом. Ломти ветчины смазывают этой массой, сворачивают трубочками и укладывают на блюдо, украшая веточками петрушки или листьями зеленого салата.

Оставить отзыв

Суп-пюре с лесными орехами

Суп-пюре с лесными орехами

Совет еще

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.