Салат по-македонски (Болгарская кухня)

Ингредиенты

фасоль стручковая 25 гр. Морковь 25 гр. Репчатый лук 15 гр. Стручковый перец 15 гр. Уксус 5 гр. Растительное масло 5 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отваривают в подсоленной воде и отцеживают. Печеный стручковый перец очищают от кожицы и семян, нарезают и смешивают с отварными овощами. Солят, перчат, заправляют уксусом и растительным маслом, перемешивают и украшают кружочками помидоров или огурцов.

Оставить отзыв

Рисовый суп с овощами
Рисовый суп с овощами
Щи с грибами (2)
Щи с грибами (2)

Совет еще

Если зелень петрушки или сельдерея завяла, опустите ее на полчаса в холодную воду.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)