Тыква с чечевицей (Армянская кухня)

Ингредиенты

Тыква 140 гр. чечевица 30 гр. Репчатый лук 15 гр. Топленое масло 20 гр. Мацони 100 гр. Чеснок 2 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Тыкву нарезают кусочками весом по 10-12 г и кладут в посуду, добавляют немного воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и пассированный лук. Все это тушат до готовности, периодически помешивая. Отдельно подают Мацони.

Оставить отзыв

Бараньи ребрышки, запеченные с картофелем в рукаве

Суп-лапша

Совет еще

Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке