Салат из шампиньонов
Ингредиенты
- 250 - 300 г. свежих шампиньонов,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- 1-2 помидора,
- 1 яблоко,
- 1 1/2 стакана сметаны,
- 1-2 ложки растительного масла,
- сок 1/2 лимона или 1 столовая ложка яблочного сока,
- соль, сахар, укроп, листья салата.
Способ приготовления
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать тонкими кружками. Выложить все на блюдо, застланное листьями салата, сверху полить сметаной, смешанной с растительным маслом и приправами. Украсить салат веточками укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)