Суп из сушеных белых грибов с картофелем и яйцами

Ингредиенты

  • 50 г сушеных белых грибов, 
  • 2 клубня картофеля, 
  • 3 сваренных вкрутую яйца, 
  • 1 морковь, 
  • 1/2 пучка зелени петрушки, 
  • соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить предварительно замоченные грибы, варить 20 минут, положить картофель и морковь, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки, добавить рубленые яйца.

Оставить отзыв

Овощная окрошка (2)
Овощная окрошка (2)
Томатные котлеты
Томатные котлеты

Совет еще

Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.

Новые рецепты

Фруктовый торт-салат  Торт из мороженого с хурмой  Торт-колбаска  Торт творожный "Лентяй"  Торт с ягодами и сливочно-винным кремом  Торт-желе "Цыцка"  Торт из печенья (3)  Торт "Птичье молоко" (9)  Торт из йогурта  Торт "Лакомство вождя" Бананы, Мука, Яйцо, Мед, ананасы, Виноград, киви, Клубника (Духовка)