Постный борщ с маринованными опятами

Ингредиенты

  • 1,5 л свекольного отвара, 
  • 100 г белокочанной капусты, 
  • 100 г маринованных опят, 
  • 2 клубня картофеля, 
  • 30 г томатной пасты, 
  • 50 г сметаны, 
  • соль.

Способ приготовления

Капусту вымыть и нашинковать. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Отвар довести до кипения, добавить капусту и грибы, посолить, варить в течение 10 минут, добавить картофель, томатную пасту, варить до готовности. Борщ разлить по тарелкам, заправить сметаной.

Оставить отзыв