"Чили кон корне" (1)
Ингредиенты
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное
- чеснок – 2 зубчика
- порошок чили – 2 ч. л.
- фарш мясной – 500 гр.
- соус "Томатный" – 500 гр.
- фасоль красная консервированная – 1 банка
- сметана
Способ приготовления
Репчатый лук измельчить. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченный чеснок и порошок чили. Перемешать. Добавить фарш. Обжарить до образования коричневого цвета. Влить "Томатный" соус. Добавить фасоль. Тушить на умеренном огне в течение 10-15 минут.
Примечание:
Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.