Сало и огурцы нарезать полосками, лук — кольцами. Мясо отбить и смазать горчицей. На каждый кусок положить по полоске сала, огурца и лук. Посолить, поперчить, свернуть рулетом, перевязать ниткой и тушить в сметане около 1 ч.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.