Сельдь в горчичном соусе
Ингредиенты
1 средняя сельдь, по 1 чайной ложке горчицы и сахара, 1—2 ст. ложки растительного масла, 1—2 ст. ложки уксуса.
Способ приготовления
Готовую горчицу растереть с сахарным песком и растительным маслом. Всю массу хорошенько взбить. Затем постепенно долить 3 %-ный уксус.
Нарезанная кусочками сельдь, залитая этим соусом, может храниться 2—3 дня.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.
Новые рецепты
Суп из консервированного тунца по-французски
Суп из консервированной горбуши с брынзой
Рассольник "Рыбный"
Уха из консервированного тунца
Суп из консервированной горбуши с рисом
Суп из консервированной сардинеллы с картофелем и морковью
Суп из консервированного говяжьего языка с замороженной стручковой фасолью
Рассольник по-русски
Борщ с копченой свининой
Щи из квашеной капусты с сосисками