Каша тыквенная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

(православная кухня)

Спелую тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками, отварите в кипящей воде с добавлением сахара и соли. Протрите тыкву через сито, добавьте сваренный рис и запекайте в духовке 30 минут.

При подаче оформите тыквенными семечками.

К каше можно подать варенье, кисель, компот, мед.

Оставить отзыв

Реклама

Баклажан печёный с орехами (Духовка)

Баклажан печёный с орехами

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.