Котлеты мясные со ржаным хлебом (Духовка)
Духовка
Способ приготовления
Для приготовления котлет понадобятся: фарш, лук, ржаной хлеб или сухари, вода.
Со ржаного хлеба срезать корочки и залить мякиш водой.
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сковороде на растительном масле.
В фарш добавить размоченный ржаной хлеб, обжаренный лук, соль. Хорошо вымесить.
Сформировать котлеты и выложить их на противень.
Противень смазать 1 ст.л. растительного масла.
Запекать в разогретой духовке минут 20-30, до легкого румянца.
Подавать в горячем или холодном виде, с картофельным пюре или овощным салатом.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке