Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров по ингридиентам Говяжье сердце
  
Приправы Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой
Реклама

Курица по-английски

Курица по-английски

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.