Омлет с грибами и печенью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Печень 200 гр. Чеснок 2-3 зубч. Репчатый лук 1 шт. Свежие грибы 50-60 гр. Сливочное масло 1 ст.л. Яйцо 5-6 шт. Молоко 1/4 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Печень помыть, порезать на мелкие кусочки, так же порезать грибы, лук, чеснок. Обжарьте все вместе до полу готовности, после чего отложите в сторону.

Затем яйца взбейте вместе с молоком и солью, залейте ими печень, поставьте в духовку и выпекайте около 15 минут. Когда омлет будет готов, можно посыпать его зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Грибы в сметане (3)
Грибы в сметане (3)
Королевские креветки с лимоном
Королевские креветки с лимоном

Совет еще

Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке