Грибы в сметане (5)
Ингредиенты
- грибы свежие белые - 400 гр.
- масло сливочное - 50 гр.
- хлеб - 4 ломтика
- виноградный сок - 30 мл
- сметана - 200 гр.
- сыр - 60 гр.
- перец красный молотый - щепотка
- перец чёрный молотый - щепотка
- соль.
Способ приготовления
Грибы очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут. Затем влейте виноградный сок и прокипятите на сильном огне в течение ещё 2 минут. Убавьте огонь, положите сметану и тёртый сыр, размешайте, посолите и поперчите. Прогревайте до тех пор, пока жидкость не загустеет.
Подавайте грибы на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Отрезанная половина луковицы не потеряет своих вкусовых качеств, если смазать ее на срезе маргарином.
Новые рецепты
Салат из помидоров и консервированных кабачков
Салат из помидоров, копченой курицы и маринованного винограда
Острая закуска из помидоров и маринованных огурцов
Слоеная закуска из помидоров и соленых огурцов Помидоры, Огурцы соленые, Луковица, Сметана, Зелень петрушки, перец
Салат из помидоров, маринованных огурцов и стручковой фасоли
Салат из помидоров, маринованных огурцов и хрена
Острая закуска из соленых помидоров
Икра из помидоров и маринованной черемши
Закуска из консервированных зеленых помидоров
Салат из помидоров и маринованного болгарского перца