Грибы в сметане (3)
Ингредиенты
- грибы свежие белые - 400 гр.
- масло сливочное - 50 гр.
- хлеб - 4 ломтика
- виноградный сок - 30 мл
- сметана - 200 гр.
- сыр - 60 гр.
- перец красный молотый - щепотка
- перец чёрный молотый - щепотка
- соль.
Способ приготовления
Грибы очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут. Затем влейте виноградный сок и прокипятите на сильном огне в течение ещё 2 минут. Убавьте огонь, положите сметану и тёртый сыр, размешайте, посолите и поперчите. Прогревайте до тех пор, пока жидкость не загустеет.
Подавайте грибы на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке