Кальмары фаршированные

Ингредиенты

Кальмары 5-6 шт. (тушек) Рис 1 стак. Морковь 1-2 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Соль   по вкусу Лавровый лист   по вкусу Перец горошком   по вкусу Чеснок   по вкусу

Способ приготовления

Рис промыть, сварить до готовности. Морковь и лук мелко нашинковать, спассеровать в течение 5 мин в масле, добавить рис и еще потушить 5 мин. Кальмаров очистить и сварить целиком со специями. Заполнить их фаршем, положить под гнет и охладить. Перед подачей нарезать ломтиками. Разложить на блюдо, полить растительным маслом, смешанным с толченым чесноком.

Оставить отзыв

Рогалики закусочные
Рогалики закусочные
Яичница-глазунья с ветчиной и горошком (СВЧ)
Яичница-глазунья с ветчиной и горошком

Совет еще

Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке