Бефстроганов из кальмаров

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Сметана 2,5 ст.л. мука пшеничная 2 ч. л. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кальмары почистить, помыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности.

На гарнир подать жареный или отварной картофель, соленые огурцы.

Оставить отзыв

Креветки королевские жареные с чесноком и зеленью
Креветки королевские жареные с чесноком и зеленью
Шашлык "Огуречный"
Шашлык "Огуречный"

Совет еще

Рагу и жаркое будут вкуснее, если мясо тушить вместе с овощами.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке