Шашлык "Огуречный"

Ингредиенты

Свинина 1 Килограмм
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Рассол огуречный 400-500 Миллилитров
Специи по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлык Огуречный

Подготовьте мясо. Вымойте, обсушите. Нарежьте кусочками размером со спичечный коробок. Переложите в чашу. Добавьте измельченный чеснок, специи. Перемешайте всё вместе. Лук натрите на крупной тёрке и добавьте в чашу с мясом. Перемешайте. Влейте рассол. Мясо пожмите руками.

замаринованное мясо по рецепту Шашлык Огуречный

Затятните чашу пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 4-8 часов. Через указанное время, насадите мясо на шампуры. Выложите шампуры на мангал и обжаривайте, периодически переворачивая.

Оставить отзыв

Грибные пирамиды

Салат "Хе" из баклажанов

Совет еще

Оттаявшее мясо нельзя замораживать повторно, оно становится дряблым, невкусным и малопитательным.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке