Плов с гречневой крупой (2) (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Баранина 300 гр. Гречневая крупа 1 стак. Репчатый лук 1 гол. Томат-пюре 2 ст.л. Маргарин по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную баранину нарезать некрупными кубиками, обжарить и залить бульоном. Лук нашинковать, обжарить на сковороде с предварительно растопленным на ней маргарином и соединить с бараниной. Добавить в кастрюлю томат-пюре и тушить.
Гречневую крупу высыпать на сковороду и слегка обжарить, затем отварить и также добавить к баранине. Тушить до готовности.

Оставить отзыв

Грибы, тушёные по-охотничьи

Суп-пюре с лисичками

Совет еще

Морковь можно сохранить в течение зимы, если перед укладкой на хранение опрыскать ее водным настоем сухих чешуек репчатого лука.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)