Картофель с сырным соусом

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Плавленый сыр 250 гр. Растительное масло 40 гр. Молоко 250 гр. Сливки 100 гр. Лимонный сок 80 гр. (4 ст. л.) Перец черный 2,5 гр. Репчатый лук 50 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь слегка разогреть, затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее.
Сварить картофель «в мундире», очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом.

Оставить отзыв

Винегрет домашний
Винегрет домашний
Жареный картофель по-гречески (2)
Жареный картофель по-гречески (2)

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты становятся мягче, если за 1—2 ч до жарки смазать их смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке