Осетрина по-итальянски

Ингредиенты

осетрина 350 гр. Репчатый лук 10 гр. Сливочное масло 30 гр. Помидоры 30 гр. вино белое 30 гр. Макароны 50 гр. Сыр 15 гр. Томатный соус 5 гр. Лимон 20 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Филе осетрины без кожицы и хрящей нарезают порционными кусками и припускают в белом вине с мелко нарезанным луком, мелко нарезанными и слегка обжаренными помидорами. Макароны отваривают, припускают в масле и посыпают тертым сыром. При подаче рыбу поливают соком, в котором она тушилась, добавив в него масло, лимон и острый томатный соус. Рядом укладывают макароны.

Оставить отзыв

Запеканка из картофеля и цуккини с сыром (Духовка)
Запеканка из картофеля и цуккини с сыром
Салат "Турандот"
Салат "Турандот"

Совет еще

Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)