Помидоры фаршированные (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • помидоры — 500 г,
  • рис — 100 г,
  • мясной сок — 75 г.

Способ приготовления

С крепких красных помидоров срезать плодоножки и аккуратно ложкой вынуть мякоть. Для фарша сварить рис, добавить мясной сочок, мелко нарезанную мякоть помидоров, посолить, перемешать. Подготовленные помидоры наполнить фаршем, сложить их на смазанный маслом противень и запечь в жарочном шкафу до готовности в течение 10–15 минут.

Оставить отзыв