Крем яичный

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 150 г сахара
  • 15 г желатина
  • 10 г лимонного сока

Способ приготовления

Желтки, сахар и желатин растираем до образования однородной массы, затем добавляем взбитые белки и выжимаем из двух лимонов сок. Все тщательно перемешиваем, выливаем в заранее приготовленную форму и охлаждаем.

Оставить отзыв