Сардины, запеченные с яйцами и сметаной
Способ приготовления
Сырые яйца смешиваем со сметаной.
Мелко шинкуем репчатый лук, соединяем с приготовленной ранее смесью, солим.
На сковороду, предварительно смазанную жиром, кладем сардины, пассерованные в муке, и слегка обжариваем. Затем заливаем сардины приготовленной смесью и запекаем.
Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью петрушки или укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Наиболее сочная морковь с толстыми, недлинными корнеплодами.